家常豆腐炖蘑菇，鲜美入味，营养满分，关键词：家常豆腐，炖蘑菇，营养满分，鲜美入味，描述内容：教你用豆腐和蘑菇炖出一道营养美味的家常菜，简单易学，快来试试吧！的做法

"家常豆腐炖蘑菇，一道鲜美入味、营养满分的美味佳肴，简单易学，适合家庭日常饮食。今天，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

【食材准备】\n主料：豆腐1块、蘑菇200克、猪肉50克\n辅料：生姜、大蒜、葱花、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。\n2. 蘑菇洗净，撕成小块；猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。\n3. 锅中倒入适量食用油，加入生姜、大蒜爆香，再加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。\n4. 将蘑菇放入锅中，翻炒均匀，炒至蘑菇出水。\n5. 加入适量的清水，放入焯水后的豆腐块，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n6. 待豆腐炖至入味，加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。

【营养分析】\n豆腐富含优质蛋白质、钙、铁等营养成分，蘑菇含有丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素等，两者搭配炖煮，不仅鲜美入味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

家常豆腐炖蘑菇，简单易学，营养满分，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴。快来试试吧，让你的餐桌更加美味健康！"