番茄牛腩炖饭，家常美味，一锅搞定，番茄牛腩，炖饭，家常菜，一锅炖，分享番茄牛腩炖饭的简单做法，轻松享受家常美味的做法

在我国广受欢迎的家常菜中，番茄牛腩炖饭以其独特的风味和便捷的制作方式，成为了许多家庭餐桌上的常客。一锅炖，简单易做，既能满足家人对美食的渴望，又能节省烹饪时间，下面就来分享这款番茄牛腩炖饭的简单做法，让你轻松享受家常美味。

【食材准备】\n- 牛腩 500克\n- 番茄 2个\n- 米饭 1碗\n- 葱 2根\n- 姜 3片\n- 蒜 3瓣\n- 酱油 2汤匙\n- 料酒 1汤匙\n- 盐 适量\n- 白胡椒粉 适量\n- 植物油 适量

【制作步骤】\n1. 牛腩切块，用清水浸泡去除血水，然后焯水去腥，捞出备用。\n2. 番茄洗净切块，葱切段，姜蒜切片备用。\n3. 热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，再加入牛腩翻炒至表面微焦。\n4. 倒入料酒去腥，加入酱油调色，翻炒均匀。\n5. 加入适量的水，放入番茄块，大火烧开后转小火炖煮30分钟。\n6. 将炖好的牛腩和番茄连同汤汁一起倒入电饭煲中，加入洗净的米饭，搅拌均匀。\n7. 选择电饭煲的炖饭功能，煮至饭熟即可。

【小贴士】\n- 牛腩切块时，可以选择带筋的部位，口感更佳。\n- 番茄选择成熟的，炖煮后味道更浓郁。\n- 炖饭时，注意不要搅拌，以免米饭粘锅。

番茄牛腩炖饭，一锅搞定，不仅美味可口，而且营养均衡。简单易学的做法，让你轻松成为家常美食的烹饪高手。快来试试这道菜吧，让家的味道温暖你的味蕾。"