豆腐乳酱，作为一种传统的家常调味品，不仅能够为菜肴增添独特的风味，还能丰富餐桌的色香味。下面，就为大家分享一款简单易学的豆腐乳酱制作方法。
将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。
将葱姜蒜切成末，豆瓣酱、辣椒酱、豆腐乳捣碎备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
将豆瓣酱、辣椒酱、豆腐乳放入锅中，翻炒出红油。
将焯水后的豆腐放入锅中，翻炒均匀。
加入适量水，大火煮开后转小火炖煮10分钟。
加入香油提香，翻炒均匀后即可出锅。
这款豆腐乳酱非常适合搭配红烧肉、炒肉片、炒蔬菜等家常菜，为菜肴增色添香，让家人品尝到美味的家常风味。
家常豆腐乳酱制作简单，味道鲜美，为家常菜增色添香。学会这款酱料，让您在家也能轻松做出美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！"
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