家常豆腐，豆腐新吃法，鲜香可口，简单易学的做法

"家常豆腐，一道经久不衰的中华美食，以其鲜香可口、营养丰富而深受喜爱。今天，就让我们来探索豆腐的新吃法，带来一场味蕾的盛宴。

一、食材准备\n- 老豆腐1块\n- 猪里脊肉100克\n- 青红椒各1个\n- 葱、姜、蒜适量\n- 酱油、豆瓣酱、蚝油、盐、糖、淀粉、料酒适量

1. 豆腐切块，猪里脊肉切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。\n2. 肉丝加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。\n3. 热锅凉油，先将腌制好的肉丝下锅翻炒至变色，捞出备用。\n4. 锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。\n5. 倒入豆腐块，轻轻翻炒，使豆腐表面均匀裹上豆瓣酱。\n6. 加入酱油、蚝油、糖调味，翻炒均匀。\n7. 最后加入青红椒丝和炒好的肉丝，快速翻炒均匀。\n8. 出锅前撒上葱花，即可享用。

三、烹饪小贴士\n- 豆腐不宜炒太久，以免口感变硬。\n- 豆腐与肉类的搭配，不仅美味，还能增加营养。\n- 豆瓣酱的用量可根据个人口味调整。

家常豆腐新吃法，不仅保留了传统豆腐的鲜美，更在口感和营养上有了新的突破。简单易学的做法，让您轻松在家享受美食的乐趣。快动手尝试吧，让这道鲜香可口的家常豆腐成为您餐桌上的常客！"