家常豆腐，美味简单两步走\n关键词：家常豆腐，美味，简单，两步走，豆腐\n描述内容：分享家常豆腐的制作方法，两步轻松掌握，美味又健康！的做法

"家常豆腐，一道色香味俱佳的传统美食，简单易学，美味又健康。今天，就让我们轻松掌握家常豆腐的制作方法，两步走，让您在家也能享受到这道美味的佳肴。

第一步：准备食材。首先，准备好嫩豆腐、猪肉末、青椒、红椒、大葱、生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油等食材。

1. 将豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味，捞出备用。

2. 肉末中加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 热锅凉油，油温五成热时，放入腌制好的肉末，炒至变色。

5. 加入葱姜蒜末，炒出香味。

6. 加入青椒、红椒，快速翻炒均匀。

7. 倒入焯水后的豆腐，轻轻翻动，使豆腐均匀裹上调料。

8. 加入适量的清水，大火烧开后，转中小火炖煮5分钟。

9. 待汤汁浓稠，豆腐入味后，加入适量的盐、生抽调味即可。

10. 出锅前，撒上葱花提香。

家常豆腐制作简单，只需两步就能轻松完成。这道美食色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家老少食用的佳肴。快来动手尝试吧，相信您一定会爱上这道美味又简单的家常豆腐！"