韩式大酱汤的做法

**韩式大酱汤的做法**

韩式大酱汤是韩餐中经典的汤品，以其浓郁的酱香和微辣的口感深受喜爱。做法简单，适合家庭烹饪。

**材料准备**
主料包括韩式大酱、辣椒酱、豆腐、土豆、西葫芦、洋葱等。还可加入牛肉或蛤蜊提鲜。

**烹饪步骤**
1. 锅中加水煮沸，放入大酱和辣椒酱搅匀。
2. 加入土豆、洋葱煮至半熟，再放入西葫芦和豆腐。
3. 最后加入蒜末和青椒，煮至食材软烂即可。

**小贴士**
辣味可根据喜好调整辣椒酱用量。搭配米饭食用，风味更佳。这道汤品暖胃又开胃，是韩餐的必尝美味！