紫菜蛋花汤的做法

**紫菜蛋花汤的做法**

紫菜蛋花汤是一道快手又清淡的汤品，非常适合忙碌的日常或解腻时享用。做法简单，只需几分钟就能完成。

**材料**：干紫菜10克、鸡蛋1个、葱花少许、盐、香油、鸡精（可选）。

**步骤**：
1. 锅中加水烧开，放入紫菜煮1分钟。
2. 鸡蛋打散，缓缓倒入锅中，用筷子轻轻搅动形成蛋花。
3. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花，淋几滴香油即可。

这道汤口感鲜美，营养丰富，尤其适合搭配主食或作为开胃汤。清淡不油腻，暖胃又舒心！