麻酱拌黄瓜的做法

**麻酱拌黄瓜的做法**

麻酱拌黄瓜是一道经典的夏日凉菜，清爽开胃，做法简单，非常适合天气炎热时食用。

**食材准备**：黄瓜2根、芝麻酱2勺、生抽1勺、香醋1勺、蒜末少许、盐和白糖适量。

**做法步骤**：
1. 黄瓜洗净，用刀拍散后切段，放入碗中备用。
2. 调麻酱汁：将芝麻酱加少量温水调开，再加入生抽、香醋、蒜末、盐和白糖，搅拌均匀。
3. 将调好的麻酱汁淋在黄瓜上，拌匀即可。

这道菜口感脆嫩，麻酱香浓，酸甜适中，是夏日餐桌上的解腻佳品。快来试试吧！