家常豆腐炖肉的秘制做法，香气扑鼻，家常豆腐，炖肉，秘制做法，香气扑鼻，豆腐炖肉，分享家常豆腐炖肉的独家做法，口感鲜美，香气扑鼻，简单易学，快来看看吧！的做法

"家常豆腐炖肉，一道香气扑鼻、口感鲜美的家常菜肴，是许多家庭餐桌上的常客。今天，就让我来为大家分享这道菜肴的独家秘制做法，让您轻松在家就能享受到美味佳肴。

【食材准备】\n- 五花肉 500克\n- 老豆腐 1块\n- 葱 1根\n- 姜 3片\n- 蒜 3瓣\n- 青椒 1个\n- 胡萝卜 1根\n- 香菜 适量\n- 酱油 适量\n- 老抽 适量\n- 料酒 适量\n- 白胡椒粉 适量\n- 食用油 适量\n- 盐 适量

【制作步骤】\n1. 将五花肉切成块状，豆腐切成小块，青椒、胡萝卜切成片，葱、姜、蒜切末备用。\n2. 锅中放入适量食用油，将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄，加入葱、姜、蒜末继续煸炒出香味。\n3. 倒入适量料酒，加入酱油、老抽调味，翻炒均匀。\n4. 加入适量的清水，放入豆腐块，大火烧开后转小火炖煮20分钟。\n5. 将青椒、胡萝卜片放入锅中，继续炖煮10分钟。\n6. 加入适量的盐、白胡椒粉调味，撒上香菜即可。

【小贴士】\n1. 豆腐炖肉时，注意火候，避免豆腐碎裂。\n2. 酱油和老抽的比例为2:1，可根据个人口味适量调整。\n3. 炖煮过程中，注意翻动豆腐，以免粘锅。

家常豆腐炖肉，香气扑鼻，口感鲜美。只需简单几步，您就能在家享受到这道美味佳肴。快快动手尝试吧！"