孜然羊肉的做法

**孜然羊肉的做法**

想要做一道香气扑鼻、烧烤味十足的孜然羊肉吗？这道菜不仅适合下酒，还能快速上桌，是家庭聚餐的绝佳选择。

**材料准备**：羊肉片300克、孜然粉1勺、辣椒粉半勺、生抽1勺、料酒1勺、盐少许、葱花适量。

**做法步骤**：
1. 羊肉片用生抽、料酒和盐腌制10分钟。
2. 热锅倒油，放入羊肉片大火快炒至变色。
3. 撒入孜然粉和辣椒粉，翻炒均匀，让羊肉裹满香料。
4. 出锅前撒上葱花，香气四溢的孜然羊肉就完成了！

这道菜快手又美味，搭配啤酒更是绝配，快来试试吧！