家常豆腐，营养美味两不误\n关键词：家常豆腐，豆腐做法，营养食谱，美食分享，家常菜\n描述内容：简单几步教你做营养美味的家常豆腐，口感滑嫩，营养丰富，适合全家人享用的做法

"家常豆腐，是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，是全家人的健康美食选择。今天，就让我为大家分享这款豆腐的独特做法，让您轻松在家享受美食。

【食材准备】\n主料：嫩豆腐1块，猪肉末100克\n辅料：生抽、老抽、盐、糖、葱花、姜末、蒜末、豆瓣酱、水淀粉、食用油

【制作步骤】\n1. 嫩豆腐洗净，切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。\n2. 热锅冷油，油温5成热时，放入猪肉末煸炒至变色，加入姜末、蒜末、豆瓣酱炒香。\n3. 倒入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，使肉末充分上色。\n4. 加入适量的水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。\n5. 将焯好水的豆腐块放入锅中，轻轻翻动，让豆腐均匀裹上酱汁。\n6. 出锅前撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。

【营养分析】\n家常豆腐富含优质蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分，具有滋阴润燥、补中益气、降血压、降血脂等功效。这道菜做法简单，口感滑嫩，营养丰富，适合全家人享用。

【美食分享】\n家常豆腐色泽诱人，口感滑嫩，酱香浓郁，是一道极具人气的家常菜。在忙碌的生活中，学会这道菜，让您在短时间内为家人准备一道美味佳肴。赶快动手试试吧，相信您一定会爱上这道营养美味的家常豆腐！"