家常快手蒜蓉粉丝蒸扇贝，美味又简单，家常、快手、蒜蓉、蒸扇贝、美味，分享一道简单易学的蒜蓉蒸扇贝做法，美味又营养，快来试试吧！的做法

在忙碌的生活中，我们总希望能快速享受到美味的佳肴。今天，就为大家分享一道简单易学的家常快手菜——蒜蓉蒸扇贝。这道菜不仅制作过程简单快捷，而且营养丰富，美味可口，是家庭餐桌上的一道亮丽风景。

【食材准备】\n- 扇贝若干\n- 粉丝适量\n- 大蒜几瓣\n- 青红椒适量\n- 食用油、盐、生抽、鸡精、葱花适量

【制作步骤】\n1. 准备新鲜扇贝，将扇贝肉取出，清洗干净备用。\n2. 粉丝用温水泡软，沥干水分备用。\n3. 大蒜切成蒜末，青红椒切成细丝。\n4. 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，加入少许盐、生抽、鸡精调味，制成蒜蓉酱。\n5. 将泡软的粉丝平铺在盘底，扇贝肉放在粉丝上，撒上青红椒丝。\n6. 将调好的蒜蓉酱均匀地涂抹在扇贝肉上。\n7. 锅中加水烧开，将扇贝粉丝放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。\n8. 蒸熟后撒上葱花，淋上少许热油，即可上桌享用。

【小贴士】\n- 选择新鲜的扇贝，确保肉质饱满，口感鲜美。\n- 蒸制时间不宜过长，以免肉质变老。\n- 蒜蓉酱可以根据个人口味调整，喜欢辣味的朋友可以适量加入辣椒。

蒜蓉蒸扇贝，以其简单易学的做法、丰富的营养和独特的风味，成为了家庭餐桌上的常客。快动手尝试一下吧，让美味与营养陪伴你的每一餐！"