家常豆腐炖蘑菇，鲜美滋补家常菜，家常豆腐，炖蘑菇，滋补，家常菜，豆腐炖蘑菇做法，简单易学，营养丰富的豆腐炖蘑菇，是秋季滋补的好选择的做法

秋季，天气渐凉，正是滋补身体的好时节。家常豆腐炖蘑菇，这道鲜美滋补的秋季佳肴，不仅能满足您的味蕾，还能为身体提供丰富的营养。

豆腐炖蘑菇，以豆腐和蘑菇为主料，辅以生姜、大蒜、葱花等调料，炖制而成。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，蘑菇则富含氨基酸、维生素和矿物质。二者搭配，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的滋补价值。

1. 准备食材：豆腐1块，蘑菇适量，生姜、大蒜、葱花各少许。

2. 豆腐切成小块，蘑菇洗净切片，生姜、大蒜切片，葱花切碎。

3. 热锅凉油，加入生姜、大蒜爆香。

5. 加入适量的清水，放入豆腐块。

6. 调入适量的盐、生抽、蚝油等调料，炖煮10分钟。

7. 最后加入葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道豆腐炖蘑菇，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富。秋季食用，不仅能补充身体所需的营养，还能增强免疫力，预防感冒。家常豆腐炖蘑菇，简单易学，您不妨亲自尝试一下，为家人带来美味与健康。"