自制香辣鸡翅，美味诱人，家常快手菜\n香辣鸡翅，家常菜，美食做法，快手菜，美食教程，\n学会自制香辣鸡翅，简单易学，美味可口，轻松提升厨艺的做法

【导语】：香辣鸡翅，一道家常美味，色泽诱人，口感丰富，不仅能够满足家人味蕾的需求，更是提升厨艺的绝佳实践。今天，就让我们一起走进自制香辣鸡翅的世界，体验家常快手菜的乐趣。

香辣鸡翅，作为一道经典的家常菜，其制作过程简单易学，即使是厨艺小白也能轻松驾驭。以下，便是这份美味诱人的香辣鸡翅的做法：

【食材准备】：\n- 鸡翅中10个\n- 生姜适量\n- 大蒜适量\n- 干辣椒适量\n- 葱适量\n- 料酒适量\n- 生抽适量\n- 老抽适量\n- 白糖适量\n- 食用油适量

1. 鸡翅洗净，焯水去血水，捞出备用。\n2. 生姜、大蒜切片，葱切段。\n3. 锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、蒜片、葱段爆香。\n4. 加入干辣椒炒香，放入鸡翅翻炒至表面微黄。\n5. 倒入料酒去腥，加入生抽、老抽调色，适量加入白糖提鲜。\n6. 加盖，中小火焖煮5-10分钟，使鸡翅入味。\n7. 打开盖，开大火收汁，待汁液浓稠，鸡翅呈金黄色时，即可出锅。

- 鸡翅焯水可以去除血水和腥味，使成品更加美味。\n- 调料比例可根据个人口味适量调整。\n- 焖煮时间不宜过长，以免鸡翅过于烂糊。

通过以上步骤，一道色香味俱佳的香辣鸡翅即可呈现在您的餐桌上。学会自制香辣鸡翅，不仅能够让您在短时间内享受美食，还能在实践过程中提升自己的厨艺。家常快手菜，让生活更加美好，从学会自制香辣鸡翅开始。"