家常香煎豆腐：简单美味，家常必备，家常、香煎、豆腐、美味、必备，香煎豆腐制作简单，口感香脆，适合家常食用。的做法

香煎豆腐，一道集简单与美味于一身的家常佳肴，不仅制作过程轻松快捷，而且口感香脆，深受家庭喜爱。作为家常必备菜品，香煎豆腐以其独特的风味和丰富的营养，成为餐桌上的一道亮丽风景。

【食材准备】\n- 老豆腐 1块\n- 食用油 适量\n- 盐 适量\n- 葱花 适量\n- 酱油 适量\n- 蒜末 适量

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成约1厘米厚的片状，放入盘中备用。\n2. 锅中倒入适量食用油，加热至五成热时，将豆腐片轻轻放入锅中，中火煎至两面金黄。\n3. 煎至豆腐表面出现微微焦脆时，撒入适量盐和蒜末，翻炒均匀。\n4. 淋入少量酱油，继续翻炒至豆腐片上色均匀。\n5. 最后撒上葱花，翻炒几下，即可出锅装盘。

【小贴士】\n- 豆腐不宜煎得过久，以免煎老变硬，影响口感。\n- 煎豆腐时油温不宜过高，以免豆腐表面焦糊，内部不熟。\n- 酱油的用量根据个人口味调整，不宜过多，以免影响豆腐的原味。

香煎豆腐不仅制作简单，而且营养丰富，富含蛋白质、钙、铁等矿物质，适合各个年龄段的人群食用。家常香煎豆腐，简单美味，是您餐桌上不可或缺的一道佳肴。快来动手尝试，让这道家常美食为您的家庭生活增添一份温馨与美味吧！"