秘制辣椒酱炒鸡，家常美味新尝试\n关键词：辣椒酱炒鸡，家常菜，美食做法，辣椒酱，炒鸡\n描述内容：辣椒酱炒鸡，家常美味新尝试，让你在家也能轻松做出正宗的川味美食！的做法

辣椒酱炒鸡，一道源自川菜的经典家常菜，以其鲜辣可口、香气扑鼻的特点，深受广大食客喜爱。在家轻松制作这道美食，不仅能满足味蕾的享受，还能感受家常菜带来的温馨与美好。

【食材准备】\n主料：鸡肉500克，辣椒酱适量；\n辅料：葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、食用油适量。

【制作步骤】\n1. 鸡肉洗净切块，用生抽、老抽、料酒腌制15分钟；\n2. 葱姜蒜切末备用；\n3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末爆香；\n4. 倒入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色；\n5. 加入适量辣椒酱，翻炒均匀；\n6. 根据个人口味加入适量糖、盐调味；\n7. 翻炒至鸡肉熟透，出锅即可。

【小贴士】\n1. 辣椒酱的选择可根据个人口味，选择辣度适中的；\n2. 炒鸡肉时，火候不宜过大，以免鸡肉过于干硬；\n3. 调味料可根据个人口味适量增减。

辣椒酱炒鸡，一道家常美味的新尝试，让你在家也能轻松做出正宗的川味美食。快快动手，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！"