番茄牛腩煲秘制家常菜，营养美味，简单易学，番茄牛腩煲、家常菜、营养美味、简单易学、秘制方法，家常番茄牛腩煲，采用秘制配方，营养美味，简单易学，让你轻松在家享受美食。的做法

在忙碌的生活中，一款既能满足味蕾，又营养丰富的家常菜无疑是家庭餐桌上的首选。番茄牛腩煲，凭借其鲜美的口感和丰富的营养，成为了众多家庭喜爱的秘制家常菜。今天，就让我们一起来揭秘这道营养美味的番茄牛腩煲的制作方法，简单易学，让您轻松在家享受美食。

【食材准备】\n- 牛腩 500克\n- 番茄 3个\n- 葱 2根\n- 姜 3片\n- 蒜 3瓣\n- 八角 2个\n- 桂皮 1小块\n- 香叶 2片\n- 酱油 适量\n- 料酒 适量\n- 糖 适量\n- 清水 适量

【制作步骤】\n1. 牛腩洗净切块，焯水去除血沫，捞出备用。\n2. 番茄洗净切块，葱切段，姜蒜切片备用。\n3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛腩翻炒至表面微黄。\n4. 加入八角、桂皮、香叶继续翻炒，然后加入酱油、料酒、糖调味，翻炒均匀。\n5. 倒入足够清水，大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直至牛腩熟烂。\n6. 加入番茄块，继续炖煮15分钟，使番茄汁融入牛腩中。\n7. 最后，根据个人口味调整盐分，撒上葱花即可出锅。

【秘制配方】\n- 酱油、料酒、糖的比例为1:1:0.5，可适量调整。\n- 八角、桂皮、香叶等香料不宜过多，以免掩盖食材的原味。

番茄牛腩煲富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补中益气、强筋健骨的功效。通过简单的步骤和秘制配方，您可以在家中轻松制作出这道营养美味的家常菜。快来试试吧，让家人共享这份温馨的美食时光。"