古法炖制，滋补养生——黑枣枸杞炖鸡的做法

黑枣枸杞炖鸡，源自我国传统养生智慧，是融合了食材营养与古法烹饪技艺的滋补佳品。此炖品以黑枣、枸杞、鸡肉为主要原料，经过精心炖制，不仅味道鲜美，更能强身健体，适合各类人群食用。

**食材准备：**\n- 黑枣：30克\n- 枸杞：10克\n- 鸡肉：500克\n- 清水：适量\n- 姜片：3片\n- 葱段：适量\n- 盐：少许

1. **食材清洗**：黑枣洗净去核，枸杞用清水冲洗，鸡肉洗净切块，姜切片，葱切段。

2. **炖煮**：将鸡肉放入锅中，加入姜片、葱段，倒入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

3. **文火炖煮**：转小火，加入黑枣和枸杞，继续炖煮约1小时，直至鸡肉熟透。

4. **调味**：鸡肉炖至软烂后，加入适量盐调味，继续炖煮5分钟。

5. **出锅**：将炖好的黑枣枸杞炖鸡盛出，即可享用。

**养生功效：**\n- **黑枣**富含多种维生素和矿物质，具有补血养颜、增强免疫力等功效。\n- **枸杞**具有滋补肝肾、明目养神的作用，对视力保护大有裨益。\n- **鸡肉**蛋白质丰富，易于消化吸收，有助于增强体力。

黑枣枸杞炖鸡，不仅是一道美味佳肴，更是一剂滋补良方。遵循古法炖制，让营养与美味完美融合，为您的健康保驾护航。"