家常豆腐炖肉，鲜香入味，简单易做，家常菜，豆腐，炖肉，做法，简单，分享一道家常豆腐炖肉的做法，鲜香入味，简单易做，适合家庭日常食用的做法

"家常豆腐炖肉，一道色香味俱佳的佳肴，不仅适合家庭日常食用，更是待客之道。今天，就让我们来分享这道鲜香入味、简单易做的家常豆腐炖肉的做法。

【食材准备】\n豆腐：500克\n猪肉：300克\n葱姜蒜：适量\n生抽：适量\n老抽：适量\n料酒：适量\n盐：适量\n胡椒粉：适量\n食用油：适量

【制作步骤】\n1. 豆腐切成小块，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。\n2. 热锅凉油，将猪肉片放入锅中，煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。\n3. 倒入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，使肉片充分上色。\n4. 加入适量的水，放入豆腐块，大火烧开后转小火炖煮15分钟。\n5. 待汤汁浓稠，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

【小贴士】\n1. 豆腐不宜炖煮时间过长，以免口感变差。\n2. 猪肉片可以提前用料酒、生抽、胡椒粉腌制，使肉片更加鲜嫩入味。\n3. 豆腐炖肉可以搭配米饭、面条等主食，美味可口。

家常豆腐炖肉，简单易做，鲜香入味，是家庭餐桌上的美味佳肴。让我们一起动手，为家人制作这道美味佳肴，共享温馨时光。"