香煎豆腐配酱香肉丝，家常美味，香煎豆腐，酱香肉丝，家常菜，美食做法，豆腐食谱，分享香煎豆腐与酱香肉丝的简单做法，家常美味轻松上桌的做法

香煎豆腐与酱香肉丝，是两道家常菜中的经典搭配，既保留了食材的原汁原味，又巧妙融合了香辣与酱香，让人一尝难忘。以下，我们将分享这两道菜品的简单做法，让您轻松在家享受家常美味。

材料：\n- 老豆腐1块\n- 盐适量\n- 鸡精少许\n- 鸡蛋1个\n- 面粉适量\n- 食用油适量

做法：\n1. 豆腐切成约1厘米厚的片，用盐和鸡精腌制10分钟。\n2. 将豆腐两面裹上面粉，轻轻打入一个鸡蛋，确保豆腐表面均匀裹上蛋液。\n3. 锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入豆腐片，中火煎至两面金黄，熟透即可。

材料：\n- 猪里脊肉200克\n- 酱油适量\n- 老抽少许\n- 生抽少许\n- 料酒适量\n- 葱花适量\n- 姜末适量\n- 食用油适量

做法：\n1. 猪里脊肉切成细丝，加入酱油、老抽、生抽、料酒腌制20分钟。\n2. 热锅凉油，放入腌制好的肉丝快速翻炒至变色，加入葱花和姜末继续翻炒出香味。\n3. 肉丝炒至熟透，出锅前可根据个人口味加入适量食盐调味即可。

将香煎豆腐与酱香肉丝搭配在一起，既美观又美味。简单易学的做法，让您轻松成为家庭厨房的美食达人。家常美味，尽在一桌之间。快来试试吧！"