家常番茄炒蛋，色香味俱全的快手早餐的做法

番茄炒蛋是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，是早餐的绝佳选择。以下为大家介绍一款快手番茄炒蛋的做法，让您轻松享受美味早餐。

【步骤】\n1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。\n2. 番茄洗净，切成小块备用。\n3. 热锅凉油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至蛋液完全凝固，盛出备用。\n4. 锅中留少许油，加入番茄块，中小火炒至番茄出汁。\n5. 加入适量盐，翻炒均匀。\n6. 将炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。\n7. 最后撒上葱花，炒匀即可出锅。

【小贴士】\n1. 番茄炒蛋的关键在于火候，炒番茄时要中小火，以免烧焦。\n2. 鸡蛋打散时，加入少许盐，可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。\n3. 番茄炒蛋的配菜可以根据个人口味选择，如加入青椒、洋葱等蔬菜，使口感更加丰富。

这款番茄炒蛋简单易做，色香味俱全，营养丰富，适合忙碌的早晨。早餐吃上一碗热腾腾的番茄炒蛋，不仅美味可口，还能为一天的工作和学习提供充足的能量。赶快动手试试吧！"