家常豆腐，简单易学，美味可口，关键词：家常豆腐，做法，美味，简单，豆腐，描述内容：分享家常豆腐的制作方法，简单易学，美味可口，适合家庭日常食用的做法

"家常豆腐，一道简单易学、美味可口的家常菜，适合家庭日常食用。下面，就让我来为大家详细介绍一下家常豆腐的制作方法。

首先，我们需要准备以下食材：嫩豆腐1块，猪肉末100克，豆瓣酱1勺，生抽、老抽、料酒、蚝油各1勺，蒜末、姜末、葱花适量，盐、胡椒粉少许，水淀粉适量。

1. 将豆腐切成小块，放入沸水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。

2. 热锅凉油，加入蒜末、姜末、葱花爆香。

3. 放入猪肉末，翻炒至变色。

4. 加入豆瓣酱，炒出红油。

5. 倒入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒均匀。

6. 加入适量水，放入焯好水的豆腐，大火烧开后转小火炖煮5分钟。

7. 加入盐、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡。

8. 最后，撒上葱花即可出锅。

家常豆腐的做法简单易学，只需掌握好火候和调味，就能做出美味的家常豆腐。这道菜色泽红亮，豆腐鲜嫩，猪肉香而不腻，非常适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是馒头，都能让人食欲大增。快来试试吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的家常豆腐！"