自制韩式泡菜炒年糕，风味独特，简单易学，韩式泡菜、炒年糕、自制、简单、风味，分享一道简单易学的韩式泡菜炒年糕食谱，口感独特，适合家庭制作。的做法

泡菜炒年糕，作为一道极具韩国特色的美食，其独特的风味和丰富的口感深受广大食客喜爱。今天，就让我们来分享一道简单易学的自制韩式泡菜炒年糕食谱，让您在家也能轻松享受到地道的韩式风味。

- 韩式泡菜 100克\n- 年糕 200克\n- 猪里脊肉 150克\n- 大葱 1根\n- 青红椒 各1个\n- 韩国辣椒酱 1大勺\n- 酱油 1大勺\n- 糖 1小勺\n- 食用油 适量

1. **准备材料**：将年糕切成条状，猪肉切成薄片，大葱、青红椒切丝备用。

2. **炒肉**：锅中倒入适量食用油，放入猪肉片翻炒至变色，加入酱油和糖调味，炒至肉熟透，盛出备用。

3. **炒泡菜**：锅中留底油，放入泡菜翻炒出香味，加入年糕一同翻炒均匀。

4. **加入配料**：将炒好的猪肉片、大葱丝、青红椒丝加入锅中，继续翻炒均匀。

5. **调味出锅**：加入韩国辣椒酱，根据个人口味调整辣度，翻炒均匀后即可出锅。

- 选择质地较硬的年糕，口感更佳。\n- 猪里脊肉切片时，可适当腌制一下，增加口感。\n- 韩国辣椒酱可以根据个人口味选择，辣度适中即可。

通过以上步骤，一道风味独特的自制韩式泡菜炒年糕便完成了。简单易学的食谱，让您在家也能轻松享受韩式美食的魅力。快来尝试一下吧！"