随着生活节奏的加快,人们对于美食的追求越来越高。在家享受美食,已成为越来越多人的选择。今天,就为大家带来一道家常美味——香辣烤鸡翅,让你轻松在家体验美食的乐趣。
1. 生抽:2大勺\n2. 老抽:1大勺\n3. 料酒:1大勺\n4. 蜂蜜:1大勺\n5. 生姜:适量\n6. 蒜末:适量\n7. 干辣椒:适量\n8. 八角:适量\n9. 花椒:适量\n10. 盐:适量
1. 鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分。
2. 将腌料中的生抽、老抽、料酒、蜂蜜、生姜、蒜末、干辣椒、八角、花椒、盐混合均匀,制成腌料。
3. 将鸡翅放入腌料中,确保每个鸡翅都均匀裹上腌料。
4. 将腌好的鸡翅放入冰箱冷藏腌制2小时以上,最好过夜。
5. 将腌制好的鸡翅取出,用厨房纸巾吸干多余的腌料。
6. 预热烤箱至200℃,将鸡翅放入烤盘中,放入烤箱中层。
7. 烤制10分钟后,取出鸡翅,刷上一层腌料。
8. 将鸡翅放入烤箱,继续烤制10分钟。
9. 取出鸡翅,再次刷上一层腌料。
10. 将鸡翅放入烤箱,继续烤制10分钟。
11. 烤至鸡翅表面金黄,肉质鲜嫩,即可出炉。
2. 烤制过程中,可以适当调整温度和时间,以确保鸡翅烤制均匀。
3. 烤制过程中,可以适时翻动鸡翅,使其受热均匀。
香辣烤鸡翅,简单易做,美味可口。在家享受美食的同时,也锻炼了厨艺。快来尝试一下吧!"

发表评论 取消回复