香辣蟹肉披萨制作攻略，香辣蟹肉、披萨、制作、攻略、美食\n\n香辣蟹肉披萨，在家轻松做，美味又简单，快来试试吧！的做法

披萨，这一源自意大利的经典美食，早已在全球范围内俘获了无数食客的味蕾。而今天，我们要将香辣蟹肉的鲜美融入其中，打造一款独具特色的香辣蟹肉披萨。在家轻松制作，美味又简单，快来跟随我们的攻略，开启你的美食之旅吧！

- 披萨面团：500克\n- 香辣蟹肉：适量\n- 马苏里拉芝士：150克\n- 洋葱：半个\n- 蒜末：适量\n- 老抽：少许\n- 橄榄油：适量\n- 盐、黑胡椒：少许\n- 披萨酱：适量

1. **披萨面团准备**：将500克披萨面团揉至表面光滑，用保鲜膜覆盖，放置温暖处发酵至两倍大。

2. **香辣蟹肉处理**：将新鲜蟹肉洗净，去壳去内脏，切成小块。洋葱切丝，备用。

3. **炒制蟹肉**：锅中倒入适量橄榄油，放入蒜末和洋葱丝炒香，加入蟹肉翻炒至变色，加入少许老抽上色，调味后盛出备用。

4. **披萨底制作**：将发酵好的面团擀成圆形，铺在披萨盘上，用叉子在底部扎孔，防止烤制时鼓起。

6. **撒料**：在披萨酱上撒上一层马苏里拉芝士，然后将炒好的香辣蟹肉铺在芝士上。

7. **撒上配料**：在蟹肉上撒上剩余的马苏里拉芝士，再撒上适量的黑胡椒和盐。

8. **烤箱预热**：将披萨放入预热至200℃的烤箱中，烤制15-20分钟，直至芝士融化，披萨底部呈金黄色。

9. **出炉享用**：将烤好的香辣蟹肉披萨取出，稍微冷却后即可切片享用。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的香辣蟹肉披萨。这不仅是一道美食，更是一种生活态度，让你在家就能享受到地道的披萨风味。快来尝试吧！"