自制香辣鸡翅：家常版秘制调料，香辣鸡翅、家常做法、秘制调料、美食制作、美食分享，分享自制香辣鸡翅的家常做法，只需简单调料，就能做出美味的香辣鸡翅，快来试试吧！的做法

在繁忙的生活节奏中，偶尔为自己和家人准备一顿美味的家常菜，不仅能增进亲子间的感情，还能享受烹饪的乐趣。今天，就让我们一起探索如何用简单调料，轻松制作出令人垂涎的香辣鸡翅。

【材料】\n- 鸡翅中500克\n- 生姜2片\n- 大蒜4瓣\n- 干辣椒适量\n- 青蒜2根\n- 酱油2汤匙\n- 料酒1汤匙\n- 白糖1茶匙\n- 盐适量\n- 花椒粉适量\n- 花生油适量

【步骤】\n1. 鸡翅中洗净，切成两半，用料酒和少许盐腌制15分钟。\n2. 生姜、大蒜切片，青蒜切段。\n3. 热锅凉油，油温七成热时，下入腌制好的鸡翅，炸至表面金黄，捞出沥油。\n4. 锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香，加入干辣椒炒香。\n5. 放入炸好的鸡翅，加入酱油、白糖、盐、花椒粉翻炒均匀。\n6. 最后加入青蒜段，快速翻炒至出香味，出锅即可。

- **酱油**：增色增香，提升整体风味。\n- **料酒**：去腥增香，使鸡翅更加鲜美。\n- **白糖**：中和辣味，使口感更加柔和。\n- **盐**：调味的基础，适量使用。\n- **花椒粉**：增加香辣口感，提升层次。

通过以上步骤，一道香辣鸡翅即可完成。简单调料，却能烹饪出色香味俱佳的家常美食。快来动手尝试，与家人共享这份美味的温馨时光吧！"