自制韩式泡菜炒年糕，家常美味，韩式泡菜、炒年糕、家常菜、美味、做法，教你简单几步，制作正宗韩式泡菜炒年糕，美味可口，快快学起来吧！的做法

在繁忙的生活中，偶尔来一道美味的韩式泡菜炒年糕，既能满足味蕾，又能为家常餐桌增添一抹异国风情。今天，就让我们一起走进厨房，简单几步，制作正宗的韩式泡菜炒年糕，美味可口，快快学起来吧！

- 韩式泡菜 适量\n- 年糕 200克\n- 猪肉（或牛肉） 100克\n- 青红椒 适量\n- 大蒜 2瓣\n- 韩国辣椒酱 1大勺\n- 食用油 适量\n- 盐、糖、酱油 适量

1. **准备材料**：将年糕切成条状，猪肉切丝，青红椒切丝，大蒜切片。

2. **腌制猪肉**：将猪肉丝加入少许盐、酱油、韩国辣椒酱，拌匀腌制10分钟。

3. **炒年糕**：热锅凉油，油热后下入年糕，翻炒至年糕表面微黄，盛出备用。

4. **炒肉**：锅中留少许油，下入腌制好的猪肉丝，炒至变色，加入蒜片和青红椒丝，翻炒至熟。

5. **加入泡菜**：将泡菜放入锅中，与肉丝混合均匀。

6. **调味出锅**：加入炒好的年糕，根据口味加入适量韩国辣椒酱、盐和糖，快速翻炒均匀，出锅即可。

- 选择质量好的韩式泡菜，口感更佳。\n- 年糕不宜炒太久，以免口感变硬。\n- 根据个人口味调整韩国辣椒酱的用量。

一道美味的韩式泡菜炒年糕就这样完成了，简单易学，家常美味。快来尝试一下吧，让你的餐桌多一份韩式风情！"