番茄炒蛋的简单做法，家常美味，番茄、炒蛋、家常菜、做法、美味，掌握番茄炒蛋的简单做法，让你轻松享受家常美味的做法

番茄炒蛋，一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，深受大众喜爱。掌握以下简单做法，让你轻松享受这道美味佳肴。

- 番茄：2个（根据个人口味调整）\n- 鸡蛋：3个\n- 盐：适量\n- 白糖：少许\n- 食用油：适量\n- 葱花：适量（可选）

1. **准备材料**：将番茄洗净，切成小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

2. **炒蛋**：锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，待蛋液开始凝固时，用铲子轻轻翻炒至完全熟透，盛出备用。

3. **炒番茄**：锅中留少许油，加入番茄块，用中小火翻炒至番茄出汁，加入少许白糖提鲜。

4. **合并炒制**：将炒好的蛋重新倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀，使蛋均匀裹上番茄汁。

5. **调味出锅**：根据个人口味加入盐调味，撒上葱花增香，翻炒均匀后即可出锅。

- 番茄选择成熟度适中的，这样炒出来的番茄汁会更加鲜美。\n- 炒蛋时火不宜太大，以免蛋炒得过于焦脆。\n- 番茄炒蛋的火候要适中，确保番茄熟透而蛋保持嫩滑。

通过以上步骤，你就能轻松掌握番茄炒蛋的简单做法。这道家常菜不仅美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。快动手尝试吧，让你的餐桌增添一份温馨与美味。"