自制香煎豆腐，家常美味升级，香煎豆腐，家常菜，美食教程，豆腐做法，美食分享，分享香煎豆腐的简单做法，家常美味升级，一看就会！的做法

豆腐，作为一种营养丰富、口感细腻的食材，在我国饮食文化中占据着重要地位。香煎豆腐，作为家常菜中的一道经典之作，不仅美味可口，而且制作简单，是提升家庭餐桌美味的好选择。今天，就让我们一起来分享香煎豆腐的简单做法，让家常美味升级！

**食材准备：**\n- 老豆腐1块\n- 鸡蛋1个\n- 面粉适量\n- 盐适量\n- 食用油适量\n- 青葱适量（可根据个人口味添加）

1. **豆腐切块**：将老豆腐切成约2厘米厚的块状，用厨房纸巾吸去多余水分。

3. **裹蛋液**：将裹了面粉的豆腐块放入打散的鸡蛋液中，使其两面都裹上一层蛋液。

4. **煎豆腐**：锅中倒入适量食用油，油热后放入豆腐块，中火煎至两面金黄，煎至豆腐表面微焦。

5. **调味**：煎好的豆腐块取出，撒上适量盐，可根据个人口味加入切碎的青葱。

6. **出锅**：将煎好的豆腐块装盘，即可享用。

**小贴士：**\n- 豆腐切块时不宜太薄，以免煎煮时破碎。\n- 煎豆腐时油温不宜过高，以免外焦里生。\n- 调味可根据个人口味调整，加入豆瓣酱、辣椒等调料，风味更佳。

香煎豆腐，简单几步，即可将家常豆腐升级为美味佳肴。快动手试试吧，让您的餐桌更加丰富多彩！"