家常美食，简单做法，家常菜谱分享的做法

在忙碌的生活中，家常美食总能给人带来温馨与满足。以下几道简单易做的家常菜，不仅营养均衡，而且味道鲜美，是家庭餐桌上不可或缺的美味佳肴。

【做法】：\n1. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀；\n2. 番茄洗净切块，备用；\n3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至半熟盛出；\n4. 锅中留底油，加入番茄块，炒至出汁；\n5. 倒入炒好的鸡蛋，加入少许糖，翻炒均匀即可。

【做法】：\n1. 鱼洗净，在鱼身上划几刀，撒上盐、料酒腌制10分钟；\n2. 葱姜切丝，铺在鱼身上；\n3. 锅中加水，放入鱼，大火蒸10分钟；\n4. 蒸好的鱼取出，撒上葱丝、姜丝，淋上热油即可。

【做法】：\n1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗掉多余淀粉；\n2. 热锅凉油，加入干辣椒爆香；\n3. 倒入土豆丝，快速翻炒；\n4. 加入适量盐和醋，翻炒均匀即可。

家常美食，简单做法，让我们的生活更加美好。这些菜谱不仅适合忙碌的上班族，也适合家庭主妇们。快动手试试吧，为家人带来一份温馨的美食体验。"