自制香辣烤鸡翅,香浓入味,简单易学的做法

烤鸡翅,作为一道经典的家常美食,以其香辣可口、风味独特而深受食客喜爱。今天,就为大家分享一款香浓入味、简单易学的自制香辣烤鸡翅做法,让你在家也能轻松享受美食。

### 材料准备\n- 鸡翅中 10个\n- 生抽 2汤匙\n- 老抽 1汤匙\n- 蜂蜜 1汤匙\n- 料酒 1汤匙\n- 蒜末 1汤匙\n- 干辣椒 10个\n- 盐 适量\n- 白胡椒粉 适量\n- 植物油 适量

### 制作步骤\n1. **鸡翅预处理**:将鸡翅清洗干净,沥干水分,用刀背轻轻拍松,以便入味。\n2. **腌制**:在鸡翅中加入生抽、老抽、蜂蜜、料酒、蒜末、干辣椒、盐和白胡椒粉,充分按摩至鸡翅表面均匀裹上调料。\n3. **腌制时间**:将鸡翅放入冰箱中腌制2小时以上,让鸡翅充分吸收调料的味道。\n4. **烤制**:预热烤箱至180℃,将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上,淋上少许植物油,放入烤箱中层。\n5. **烤制时间**:烤制20分钟后取出,翻面并刷上剩余的腌料,继续烤制20分钟。\n6. **出锅**:烤至鸡翅表面呈现出诱人的金黄色,肉质鲜嫩,即可出锅。

### 小贴士\n- 腌制时间可以根据个人口味调整,时间越长,鸡翅的入味程度越高。\n- 烤制过程中可以适当调整温度和时间,以免烤焦。\n- 为了增加口感,可以在鸡翅上刷上一层蜂蜜水,让鸡翅更加香浓。

通过以上步骤,一道香辣可口的自制烤鸡翅即可轻松完成。不仅简单易学,而且营养丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会时的美味佳肴。快动手试试吧!"

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