家常豆腐新做法，秘制酱香浓郁的做法

豆腐，作为我国传统的美食，其做法千变万化，深受大众喜爱。今天，就为大家介绍一种家常豆腐的新做法——秘制酱香浓郁。

首先，准备好以下食材：嫩豆腐、五花肉、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱花、姜末、蒜末、料酒。

1. 将豆腐切成小块，五花肉切成薄片，豆瓣酱剁碎备用。

2. 热锅凉油，将五花肉片放入锅中煸炒，炒至变色出油。

3. 加入葱花、姜末、蒜末爆香，然后加入豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油。

4. 倒入适量的生抽、老抽，加入适量的白糖，翻炒均匀。

5. 将豆腐块放入锅中，加入适量的料酒，翻炒均匀。

6. 调小火，盖上锅盖，焖煮5分钟，让豆腐充分吸收酱料的味道。

7. 开盖，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

这道秘制酱香浓郁的豆腐，色泽红亮，酱香浓郁，豆腐鲜嫩入味。五花肉的油脂与豆瓣酱的鲜香完美结合，使得这道菜口感丰富，回味无穷。家常豆腐的新做法，为您的餐桌增添一道美味佳肴。快来试试吧！"