香辣鸡翅家常做法，美味诱人，香辣鸡翅，家常菜，做法，美食，诱人，分享香辣鸡翅的制作方法，简单易学，美味诱人，让你在家也能做出餐厅级的美味！的做法

香辣鸡翅，作为一道经典的家常菜，以其鲜香辣爽、肉质鲜嫩的特点，深受广大食客喜爱。在家也能轻松制作出餐厅级的美味，下面就来分享这款香辣鸡翅的制作方法，简单易学，让你一尝倾心。

- 鸡翅中：500克\n- 生姜：适量\n- 大蒜：适量\n- 干辣椒：适量\n- 青椒：1个\n- 生抽：2汤匙\n- 老抽：1汤匙\n- 料酒：1汤匙\n- 白糖：1茶匙\n- 食用油：适量\n- 盐：适量

1. **准备材料**：将鸡翅洗净，切成两半；生姜、大蒜切片；青椒去籽切块。

2. **腌制鸡翅**：将切好的鸡翅放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和少量盐，拌匀后腌制30分钟。

3. **热锅凉油**：锅中倒入适量食用油，加热至五成热。

4. **煎鸡翅**：将腌制好的鸡翅放入锅中，中火煎至两面金黄，煎出油脂。

5. **爆香调料**：锅中留少量油，加入生姜、大蒜和干辣椒爆香。

7. **调味出锅**：加入煎好的鸡翅，继续翻炒均匀，让鸡翅充分吸收青椒的香气。根据个人口味，可适量添加盐进行调味。

8. **出锅装盘**：炒至鸡翅熟透，汤汁收紧，即可出锅装盘。

- 腌制鸡翅时，加入料酒可以去除腥味，让鸡翅更加鲜美。\n- 煎鸡翅时，注意火候，避免煎糊。\n- 青椒的加入，不仅能增加菜肴的口感，还能提升菜肴的色泽。

香辣鸡翅，在家轻松制作，美味诱人。快动手试试吧，让这道家常菜成为你餐桌上的美味诱惑！"