家常豆腐炖排骨，秘制酱香浓郁，家常菜，豆腐，排骨，炖菜，酱香，豆腐炖排骨，秘制酱香，家常炖菜，营养美味，简单易做的做法

"家常豆腐炖排骨，是一道色香味俱佳的美食，既保留了食材的原汁原味，又融入了秘制酱香的浓郁风味。下面，就为大家详细介绍一下这道家常菜的制作方法。

1. 豆腐：500克\n2. 排骨：500克\n3. 葱：适量\n4. 姜：适量\n5. 蒜：适量\n6. 酱油：适量\n7. 老抽：适量\n8. 料酒：适量\n9. 食用油：适量\n10. 盐：适量\n11. 糖：适量

1. 豆腐切成小块，焯水去除豆腥味，捞出备用。\n2. 排骨焯水去血沫，捞出备用。\n3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。\n4. 加入排骨，翻炒至表面微黄。\n5. 倒入适量酱油、老抽、料酒，翻炒均匀。\n6. 加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。\n7. 将焯水后的豆腐放入锅中，继续炖煮15分钟。\n8. 加入适量盐、糖调味，翻炒均匀。\n9. 最后，撒上葱花，即可出锅。

1. 营养美味：豆腐富含蛋白质、钙等营养元素，排骨则富含蛋白质、脂肪等，两者搭配，营养丰富。\n2. 简单易做：家常豆腐炖排骨制作过程简单，适合家庭主妇尝试。\n3. 酱香浓郁：秘制酱香调料，使菜品更加美味可口。

家常豆腐炖排骨，是一道具有浓郁家常风味的美食，不仅营养美味，而且简单易做。赶快动手尝试吧，为家人带来一场味蕾盛宴！"