秘制辣椒酱炒鸡丁，家常风味，美味升级，辣椒酱、炒鸡丁、家常菜、风味、升级，家常辣椒酱炒鸡丁，简单易学，风味独特，美味升级，家庭必备佳肴。的做法

在众多家常菜中，辣椒酱炒鸡丁以其独特的风味和简单的做法，成为了餐桌上的常客。今天，就让我们来揭秘这款家常辣椒酱炒鸡丁的制作方法，让您在家也能轻松享受到美味升级的佳肴。

【食材准备】\n- 鸡胸肉 300克\n- 干辣椒 10克\n- 青红椒各 1个\n- 葱 2根\n- 姜 1小块\n- 大蒜 3瓣\n- 食用油 适量\n- 盐 适量\n- 生抽 1汤匙\n- 料酒 1汤匙\n- 辣椒酱 2汤匙

【制作步骤】\n1. 鸡胸肉洗净，切成丁状，用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟。\n2. 干辣椒切段，青红椒去籽切块，葱、姜、蒜切末备用。\n3. 热锅冷油，油温5成热时，下入鸡丁翻炒至变色，捞出备用。\n4. 锅中留底油，下入干辣椒、葱、姜、蒜末爆香。\n5. 倒入炒好的鸡丁，加入辣椒酱，快速翻炒均匀。\n6. 最后加入青红椒块，炒至断生，根据个人口味加盐调味即可。

【小贴士】\n- 辣椒酱的选择可以根据个人口味调整，市面上有各种口味的辣椒酱可供选择。\n- 炒鸡丁时，火候不宜过大，以免鸡肉变老。\n- 青红椒的加入不仅可以增加色彩，还能提升菜肴的口感。

秘制辣椒酱炒鸡丁，以其家常风味和独特的美味，成为了家庭必备佳肴。简单易学的做法，让您在家轻松享受到升级的美味。快来动手尝试吧，让您的餐桌焕发新的风味！"