家常香煎豆腐，豆腐新吃法，香酥可口，家常菜，豆腐，香煎，美食，做法，分享香煎豆腐的制作方法，简单易学，口感香酥，美味可口的做法

豆腐，作为我国传统的食材，以其鲜嫩、营养丰富的特点深受喜爱。今天，就让我们来探索一种全新的豆腐吃法——香煎豆腐，简单易学，口感香酥，美味可口，为您的餐桌增添一抹亮色。

【制作步骤】\n1. 将豆腐切成小块，青红椒切成丝备用。\n2. 在豆腐块上均匀地撒上适量的盐、料酒和淀粉，腌制10分钟。\n3. 热锅冷油，油温升至五成热时，放入豆腐块，小火煎至两面金黄，捞出沥油。\n4. 锅中留少许油，放入青红椒丝翻炒至断生，加入适量的酱油、糖调味。\n5. 将煎好的豆腐块放入锅中，快速翻炒均匀，使豆腐块均匀裹上酱汁。\n6. 出锅前撒上少许葱花增香，即可装盘。

【小贴士】\n1. 豆腐不宜煎太久，以免煎糊。\n2. 调味料可根据个人口味适量增减。\n3. 煎豆腐时，油温不宜过高，以免豆腐煎焦。

香煎豆腐，色泽金黄，外酥里嫩，酱汁浓郁，是一道简单易学的家常菜。通过这道菜，我们不仅能够品尝到豆腐的鲜美，还能感受到家的温馨。赶快动手尝试吧，让这道美味的香煎豆腐为您的餐桌带来别样的风味！"