自制香辣烤鸡翅，香飘满屋！的做法

导语：烤鸡翅是许多人喜爱的美食，其香辣可口，回味无穷。今天，就让我们一起动手，制作一道香飘满屋的自制香辣烤鸡翅，感受家常烹饪的乐趣。

一、食材准备\n1. 鸡翅：10个\n2. 生姜：适量\n3. 大蒜：适量\n4. 葱：适量\n5. 花椒：适量\n6. 辣椒粉：适量\n7. 盐：适量\n8. 酱油：适量\n9. 料酒：适量\n10. 糖：适量\n11. 蜂蜜：适量\n12. 鸡精：适量

二、制作步骤\n1. 鸡翅洗净，用刀背轻轻拍松，以便入味。\n2. 将生姜片、大蒜片、葱段放入碗中，加入适量的盐、酱油、料酒、糖、鸡精，搅拌均匀成腌料。\n3. 将鸡翅放入腌料中，确保每个鸡翅都均匀裹上腌料，腌制30分钟以上，最好能腌制一晚上，让鸡翅充分吸收腌料中的香气。\n4. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上。\n5. 在鸡翅上撒上适量的花椒、辣椒粉，可以根据个人口味调整用量。\n6. 将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟后取出，刷上一层蜂蜜，再次放入烤箱烤制10分钟，直至鸡翅表面呈现出诱人的金黄色。\n7. 烤好的鸡翅取出，稍微放凉后即可食用。

三、注意事项\n1. 腌制鸡翅时，时间越长，味道越入味，但不要超过24小时，以免鸡翅变质。\n2. 烤制过程中，注意观察鸡翅的变化，以免烤焦。\n3. 根据个人口味，可以适量调整腌料和调料的用量。

结语：自制香辣烤鸡翅，简单易学，香飘满屋，是一道极具诱惑力的家常菜。快来动手尝试吧，让家人和朋友共同享受这份美味的滋味！"