家常红烧肉做法，秘制酱汁配方，红烧肉，秘制酱汁，家常菜，分享红烧肉家常做法，教你秘制酱汁，简单易学，美味可口的做法

红烧肉，作为一道经典的家常菜，其色香味俱佳，深受广大食客的喜爱。今天，就让我为大家分享一道简单易学，美味可口的红烧肉家常做法，以及秘制酱汁配方。

1. 准备食材：五花肉500克，生姜、大蒜、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶等。

2. 将五花肉切成块状，焯水去腥，捞出备用。

3. 锅中放入适量油，放入生姜、大蒜、大葱爆香。

5. 加入适量料酒、生抽、老抽调色，再加入冰糖、八角、桂皮、香叶等调料。

6. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。

7. 待汤汁浓稠，肉变软烂即可出锅。

2. 将以上调料按照一定比例混合均匀，备用。

3. 在烹饪红烧肉时，将秘制酱汁倒入锅中，翻炒均匀。

这样，一道美味可口的红烧肉就完成了。秘制酱汁的加入，让红烧肉更加入味，口感更加丰富。家常红烧肉，简单易学，美味可口，快来试试吧！"