番茄炒蛋简单家常做法，美味营养两不误的做法

番茄炒蛋，一道简单易做、美味营养的家常菜，深受大众喜爱。以下，就为大家详细讲解番茄炒蛋的简单做法，让您轻松在家享受美味。

1. 番茄：2个（根据个人口味可适量增减）\n2. 鸡蛋：3个\n3. 葱：适量\n4. 盐：适量\n5. 白糖：适量\n6. 食用油：适量

1. 番茄洗净，切成小块；葱洗净，切成葱花备用。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。

3. 热锅倒油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。

4. 锅中留少许油，加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

5. 加入适量的盐和白糖，继续翻炒。

6. 待番茄炒至软烂时，倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。

7. 最后撒上葱花，炒匀即可出锅。

1. 番茄炒至软烂时，加入适量的盐和白糖，可以使番茄炒蛋更加美味。

2. 炒鸡蛋时，火不宜过大，以免鸡蛋炒老。

3. 番茄炒蛋的火候要掌握好，不宜过长，以免番茄变黑。

番茄炒蛋，一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各种年龄段的人食用。学会了这道菜，您可以在家轻松享受美味，为家人带来健康。快来动手试试吧！"