家常豆腐烧鸡，简单美味两步搞定\n关键词：家常菜，豆腐，烧鸡，做法，美味\n描述内容：只需两步，家常豆腐烧鸡轻松上桌，美味又营养！的做法

在繁忙的生活中，一桌简单却美味的家常菜总是让人倍感温馨。今天，就为大家介绍一道仅需两步就能轻松上桌的佳肴——家常豆腐烧鸡。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐或日常饮食的绝佳选择。

【食材准备】\n- 豆腐：1块（约200克）\n- 鸡肉：200克\n- 葱：适量\n- 姜：适量\n- 蒜：适量\n- 酱油：适量\n- 料酒：适量\n- 白糖：适量\n- 食用油：适量

第一步：准备食材\n1. 将鸡肉洗净，切成块状，用料酒和少许酱油腌制10分钟。\n2. 豆腐切成小块，葱姜蒜洗净切末备用。

第二步：烹饪\n1. 热锅倒油，油热后下入腌制好的鸡肉块，煸炒至表面微黄，捞出备用。\n2. 锅中留底油，下入葱姜蒜末爆香，随后放入豆腐块，煎至两面金黄。\n3. 将鸡肉块重新放入锅中，加入适量的酱油、白糖和清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。\n4. 待鸡肉和豆腐熟透，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。

【小贴士】\n- 豆腐不宜长时间炖煮，以免口感变差。\n- 鸡肉腌制时加入料酒和酱油，可以使肉质更加鲜嫩。\n- 根据个人口味，可适量调整调料的用量。

家常豆腐烧鸡，简单两步就能轻松上桌，既满足了味蕾，又兼顾了营养。赶快动手尝试一下吧，让这道美味佳肴为您的家庭餐桌增添一份温馨。"