自制香辣烤鸡翅，香气四溢，回味无穷的做法

导语：烤鸡翅，作为一道经典的家常菜，其香气四溢、口感鲜美，深受食客喜爱。今天，就让我们一起来学习如何自制香辣烤鸡翅，让味蕾享受一场回味无穷的盛宴。

1. 鸡翅中洗净，用厨房纸巾吸干水分。\n2. 将大葱、姜、蒜切末，备用。\n3. 在鸡翅中加入盐、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。\n4. 热锅凉油，将腌制好的鸡翅放入锅中，中火煎至两面金黄。\n5. 加入大葱、姜、蒜末，翻炒均匀。\n6. 撒入辣椒粉、孜然粉、五香粉，继续翻炒均匀。\n7. 加入适量热水，水量没过鸡翅即可。\n8. 大火烧开，转小火慢炖30分钟，期间可适当翻动鸡翅，使味道更加均匀。\n9. 待汤汁浓稠，鸡翅熟透后，关火。\n10. 在鸡翅上刷一层蜂蜜，增加香气和光泽。

1. 腌制鸡翅时，调料要充分混合，让鸡翅充分吸收味道。\n2. 烤制过程中，注意火候，避免鸡翅烤焦。\n3. 汤汁不宜过多，以免影响鸡翅的口感。

结语：通过以上步骤，一道香气四溢、回味无穷的自制香辣烤鸡翅就完成了。快快动手尝试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴！"