番茄牛肉炖面，家常快手好味道，番茄、牛肉、炖面、快手、家常，番茄炖牛肉面，营养美味，简单易做，适合忙碌的您的做法

在忙碌的生活节奏中，一顿营养美味且简单易做的家常快手菜显得尤为重要。番茄牛肉炖面，就是这样一道集美味与便捷于一身的佳肴。它以鲜嫩的牛肉、酸甜的番茄和筋道的面条为主料，不仅营养丰富，而且做法简单，是忙碌一天的您的不二选择。

### 成品特点\n- **营养均衡**：牛肉富含蛋白质和铁质，番茄富含维生素C和番茄红素，面条则提供碳水化合物，三者搭配，营养全面。\n- **味道鲜美**：番茄的酸甜与牛肉的鲜美相得益彰，炖煮过程中，汤汁浓郁，面条吸足汤汁，口感丰富。\n- **制作便捷**：无需复杂工序，简单几步即可完成，节省您的宝贵时间。

### 制作步骤\n1. **准备材料**：牛肉切片，番茄切块，面条备好，葱姜蒜切末。\n2. **炖牛肉**：锅中加水，放入牛肉片，加入料酒、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖至牛肉熟透。\n3. **炒番茄**：锅中放少量油，加入葱姜蒜末炒香，再加入番茄块，炒至番茄出汁。\n4. **炖煮**：将炖好的牛肉连同汤汁倒入炒好的番茄中，加入适量盐、糖调味，继续小火炖煮5分钟。\n5. **煮面**：另一锅水烧开，放入面条煮至八成熟，捞出过冷水备用。\n6. **组装**：将煮好的面条放入碗中，倒入炖好的番茄牛肉汤汁，撒上葱花点缀即可。

### 小贴士\n- 牛肉切片时，可以逆着肉的纹理切，这样炖出来的牛肉更加嫩滑。\n- 番茄选择熟透的，这样炖出来的汤汁更加鲜美。\n- 面条不要煮得太烂，保持一定的筋道口感。

番茄牛肉炖面，不仅是一道家常快手菜，更是您对美好生活的追求。快动手试试吧，让这道营养美味的佳肴为您的忙碌生活添一份温馨与满足。"