家常土豆饼，外酥里嫩，简单易做土豆，面粉，鸡蛋，葱花，盐简单步骤，美味家常，老少皆宜的做法

土豆饼，作为一种美味又实惠的家常美食，深受大众喜爱。其外酥里嫩、口感丰富，无论是早餐还是晚餐，都能为家人带来满满的幸福感。今天，就让我们一起来学习如何制作这道美味家常的土豆饼。

1. 土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水，煮至熟透。

2. 将煮熟的土豆片捞出，放入搅拌机中，加入适量的面粉、鸡蛋、葱花和盐，搅拌均匀，形成面糊。

3. 锅中倒入适量的食用油，油热后，用勺子将面糊舀入锅中，形成土豆饼形状。

4. 中小火煎至两面金黄，土豆饼熟透即可出锅。

1. 土豆焯水时，可以加入少许盐，使土豆片更加入味。

2. 面糊的稠度要适中，太稠不易煎熟，太稀则容易散开。

3. 煎土豆饼时，火候不宜过大，以免外焦里生。

家常土豆饼制作简单，营养丰富，老少皆宜。只需准备好土豆、面粉、鸡蛋、葱花和盐，按照以上步骤操作，便能轻松制作出美味的土豆饼。赶快动手尝试一下吧！"