家常香煎豆腐，美味简单易学，家常菜，香煎豆腐，豆腐做法，美食教程，简单易学，分享一道简单易学的家常香煎豆腐做法，口感外酥里嫩，美味可口，快来看看吧！的做法

在繁忙的生活中，简单美味的家常菜总能给人带来温暖和满足。今天，就为大家分享一道简单易学、口感外酥里嫩的家常香煎豆腐的做法，让您轻松享受烹饪的乐趣。

【食材准备】\n- 老豆腐1块\n- 青蒜适量\n- 食用油适量\n- 盐适量\n- 酱油适量\n- 蒜末适量

【烹饪步骤】\n1. 将豆腐切成约1厘米厚的片，青蒜洗净切段备用。\n2. 在锅中倒入适量食用油，待油热后放入豆腐片，中火煎至两面金黄，煎至豆腐边缘微微卷曲。\n3. 将煎好的豆腐盛出，锅中留少许油，放入蒜末炒香。\n4. 加入适量盐和酱油调味，然后放入煎好的豆腐，轻轻翻动，让豆腐均匀裹上调味料。\n5. 最后加入青蒜段，翻炒均匀，让豆腐充分吸收青蒜的香气。\n6. 出锅前可适量撒上一些白胡椒粉提味，即可出锅装盘。

【小贴士】\n- 豆腐不宜煎得过老，以免口感变硬。\n- 煎豆腐时油温不宜过高，以免豆腐外焦里生。\n- 调味料可根据个人口味适量调整。

家常香煎豆腐，简单易学，口感外酥里嫩，美味可口。快动手尝试一下这道菜，让您的餐桌多一份温馨与美味吧！"