番茄炒蛋的家常新做法，营养美味简单易学的做法

番茄炒蛋，作为一道经典的家常菜，深受广大食客喜爱。今天，就为大家带来一种全新的番茄炒蛋做法，营养美味，简单易学。

首先，选用新鲜成熟的番茄，切成小块；鸡蛋打入碗中，加入少许盐和清水，搅拌均匀。锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，待蛋液凝固成块状后盛出备用。

接下来，锅中留少许油，放入番茄块翻炒，炒至番茄出汁。加入适量食盐、白糖调味，翻炒均匀。然后，将炒好的鸡蛋重新放入锅中，与番茄一起翻炒均匀。

为了让番茄炒蛋更加美味，我们还可以加入一些提味的调料。例如，撒上少许葱花、香菜，或者加入一些蒜末，都可以为这道菜增添独特的风味。

最后，将炒好的番茄炒蛋盛出，即可享用。这道菜色香味俱佳，营养丰富，既可当早餐，也可作为家常晚餐的主菜。

这种新做法的番茄炒蛋，简单易学，营养丰富。番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、降低心血管疾病风险等作用；鸡蛋则富含优质蛋白质、脂肪、维生素等，对身体健康大有裨益。