番茄炒蛋,作为一道经典的家常菜,深受大众喜爱。今天,就为大家带来一道简单美味的新做法,让你轻松掌握番茄炒蛋新技巧,美味家常菜轻松上桌。
【制作步骤】\n1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。\n2. 番茄洗净,切成小块备用。\n3. 葱切成葱花备用。\n4. 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固后,用铲子轻轻翻炒,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。\n5. 锅中留少许油,放入番茄块,加入少许盐和糖,翻炒均匀,炒至番茄出汁。\n6. 倒入炒好的鸡蛋,加入葱花,翻炒均匀,出锅即可。
【小贴士】\n1. 番茄选择成熟的,口感更好。\n2. 炒鸡蛋时,不要炒得太老,以免口感变硬。\n3. 番茄炒蛋的酸甜口感,可以根据个人口味调整糖和盐的用量。
通过以上步骤,一道简单美味的家常番茄炒蛋就完成了。快来试试吧,相信你一定会喜欢的!"

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