家常豆腐秘制新法，口感滑嫩，营养满分！，关键词：家常豆腐、秘制新法、口感滑嫩、营养满分，描述内容：分享一款独特的家常豆腐做法，简单易学，口感滑嫩，营养满分，快来看看吧！的做法

家常豆腐，作为我国传统美食的代表之一，其口感滑嫩、营养丰富的特点深受广大食客喜爱。今天，就为大家分享一款独特的家常豆腐秘制新法，简单易学，让您在家也能轻松做出口感满分、营养满分的豆腐佳肴。

【食材准备】\n- 嫩豆腐1块\n- 猪里脊肉200克\n- 青红椒各1个\n- 香葱2根\n- 酱油、盐、淀粉、食用油适量

【制作步骤】\n1. 将嫩豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味，捞出备用。\n2. 猪里脊肉切成细丝，加入少许酱油、盐、淀粉抓匀，腌制10分钟。\n3. 青红椒去籽切丝，香葱切段备用。\n4. 热锅冷油，油温5成热时，下入腌制好的肉丝快速滑散，变色后捞出备用。\n5. 锅中留底油，加入香葱段炒香，再加入青红椒丝翻炒至断生。\n6. 将焯好水的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使豆腐均匀受热。\n7. 倒入炒好的肉丝，加入适量的酱油、盐调味，翻炒均匀。\n8. 最后撒上葱花，出锅前淋上少许热油激发香味，即可关火。

【营养小贴士】\n- 嫩豆腐富含优质蛋白质、钙、铁、锌等矿物质，是补钙佳品。\n- 猪里脊肉含有丰富的蛋白质和维生素B族，有助于增强体质。\n- 青红椒富含维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用。

这款家常豆腐秘制新法，不仅简单易学，而且口感滑嫩，营养满分。赶快动手尝试一下吧，让家人朋友共享这份美味与健康！"