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早餐是一天中最重要的一餐，不仅要美味，还要快速便捷。家常土豆饼，以其独特的口感和丰富的营养，成为了快手早餐的绝佳选择。今天，就为大家带来这道简单美味、制作快捷的家常土豆饼做法。

【制作步骤】\n1. 土豆洗净，去皮，切成薄片，放入蒸锅中蒸熟。\n2. 蒸熟后的土豆片取出，用勺子压成泥状。\n3. 在土豆泥中加入鸡蛋、面粉、盐、葱花和五香粉，搅拌均匀，揉成面团。\n4. 取一小块面团，搓成圆球，按扁成饼状。\n5. 热锅凉油，将土豆饼放入锅中，中小火煎至两面金黄，即可出锅。

【小贴士】\n1. 土豆选择新鲜、表皮光滑的，口感更佳。\n2. 土豆蒸熟后，压泥时尽量细腻，有利于饼的口感。\n3. 面粉的用量可根据个人口味调整，喜欢吃软的可以多加一些。\n4. 煎土豆饼时，火不宜过大，以免煎糊。

家常土豆饼，简单美味，营养均衡，是快手早餐的不二之选。早餐吃上一份土豆饼，不仅美味可口，还能为一天的工作和学习提供充足的能量。赶快动手试试吧！"