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川味香辣鸡翅，是一道色香味俱佳的美食，其秘制酱料更是香气扑鼻，让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起走进这道美食的制作过程，简单易学，尽享美食时光。

【食材】\n鸡翅10只、秘制酱料适量、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。

1. 鸡翅洗净，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使鸡翅入味。

2. 葱、姜、蒜切成末，干辣椒剪成段，花椒备用。

3. 热锅凉油，油温5成热时，放入干辣椒、花椒炒香。

4. 加入腌制好的鸡翅，翻炒至表面微黄。

5. 加入葱姜蒜末，继续翻炒出香味。

6. 加入适量的秘制酱料，翻炒均匀。

7. 加入适量的清水，大火烧开后转中小火炖煮10分钟。

8. 加入适量的白糖、盐调味，翻炒均匀。

9. 待汤汁浓稠，鸡翅熟透即可出锅。

将以上食材混合均匀，即可制作出香气扑鼻的秘制酱料。

川味香辣鸡翅，秘制酱料，香气扑鼻，简单易学。在忙碌的生活中，为自己和家人制作一道美味的川味香辣鸡翅，尽享美食时光，实为人生一大乐事。快来动手尝试吧！"