家常豆腐烧肉,味美多汁,做法简单易学,关键词:家常豆腐、烧肉、做法、简单、易学,描述内容:分享豆腐烧肉的经典做法,家常味道,简单易学,让您轻松享受美食时光的做法

"家常豆腐烧肉,一道色香味俱全的传统家常菜,以其独特的风味和简单的做法,深受广大食客的喜爱。今天,就让我为大家分享这道经典家常菜的制作方法,让您轻松享受美食时光。

首先,准备食材:豆腐、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、八角、桂皮等。

1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。

2. 五花肉切成小块,放入锅中焯水,去除血沫,捞出备用。

3. 锅中放入少量油,加入葱姜蒜爆香,再加入八角、桂皮炒香。

4. 将焯好水的五花肉放入锅中,翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精,翻炒均匀。

6. 将焯水后的豆腐放入锅中,与五花肉一起翻炒均匀。

7. 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。

8. 待汤汁浓稠,豆腐烧肉熟透后,即可出锅。

家常豆腐烧肉的做法简单易学,只需掌握好火候和调味品的搭配,就能做出美味的家常豆腐烧肉。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,豆腐软糯,入口即化,让人回味无穷。在家享受美食时光,不妨尝试一下这道家常豆腐烧肉,让您的味蕾得到满足。"

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